Cours de cuisine — Gîte La Bonne Étoile, Châtelaudren

Au Brut, nous sommes convaincus qu’une cuisine vivante se transmet. Comprendre un produit, respecter une saison, maîtriser un geste : c’est ainsi que se construit le goût.

C’est dans cet esprit que nous proposons ponctuellement des cours de cuisine au gîte La Bonne Étoile à Châtelaudren, en petit groupe d’une douzaine de personnes. Ces ateliers sont pensés comme de véritables moments d’échange et d’immersion : travailler des produits de saison, découvrir les techniques du chef, parler terroir, producteurs et cuisine sans artifices — simplement, sincèrement.

Chaque session est consacrée à un thème précis, annoncé à l’avance. Le programme détaillé ainsi que la date sont publiés et régulièrement mis à jour sur cette page.

Aucune pré-inscription ne peut être effectuée sans connaissance du thème.
. Cette démarche ne constitue pas une réservation ferme et ne garantit pas l’attribution d’une place, le nombre de participants étant volontairement limité afin de préserver la qualité de l’accompagnement.

Tarif : 60 € par personne

Paiement possible :
— sur place par carte bancaire ou chèque
— à distance (virement ou paiement par carte) dans le cadre d’un bon cadeau